Polpettine Ubriache

400 G Carne Tritata Di Vitello
50 Cl Vino Rosso
1 Cipolla
Olio D'oliva
Farina
Sale
Formare delle palline con la carne e infarinarle. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Polpettine Ubriache

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Polpettine Ubriache.