Polpette Pinolate

400 G Carne Di Vitello
3 Uova
100 G Pinoli
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Farina
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pangrattato
Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo e servite.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Polpette Pinolate

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Polpette Pinolate.