Pasticcio Di Carne (2)

500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili
5 Patate
2 Uova Sode
Brodo
200 G Farina
100 G Burro
Sale
Pepe
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180°C un'ora.

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