ricette carne
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Hamburger
500 G Manzo Tritato1/4 Tazza Cipolle Tritate1 Cucchiaino Sale1 Cucchiaino Pepe1 Cucchiaio Ketchup1
Braciole Di Maiale Al Curry
4 Braciole Di Maiale30 G Burro2 Cucchiai Olio D'oliva1 Bicchierino Brandy1 Cucchiaino Curry1 Cucch
Arrosto Di Maiale Alluva
1000 G Filetto Di Maiale6 Cucchiai Olio D'oliva25 Cl Succo D'uva Fresco Sale Pepe Sgranate l’uva
Nodini Al Cartoccio
900 G Nodini Di Vitello100 G Prosciutto Cotto90 G Animelle30 G Burro12 Olive Verdi Snocciolate
Punta Di Vitello Arrosto
1000 G Punta Di Vitello1 Cipolla1/2 Bicchiere Olio D'oliva150 G Pancetta50 Cl Brodo1 Bicchiere V
Involtini Alla Crema Di Formaggio
4 Fette Fesa Di Vitello1 Bicchiere Latte3 Fette Pancarrè100 G Formaggini Alle Erbe50 G Prosciutt
Bistecche Ubriache
4 Bistecche Di Vitello Sale Pepe Vino Rosso Aglio Prezzemolo2 Pomodori Pelati Cuocere le bist
Costolette Di Vitello Alla Valdostana (2
4 Costolette Di Vitello Da 150 G Ognuno4 Fettine Formaggio Fontina40 G Burro2 Cucchiai Olio D'oliv
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