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Pasticcio Di Rognoni

2 Rognoni Di Vitello Olio D'oliva1/2 Cipolla Affettata1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale2 Pett

Scaloppine Di Vitello Al Forno

4 Scaloppine Di Vitello100 G Formaggio Groviera A Fettine4 Pomodori Pelati1/2 Bicchiere Vino Bian

Fettine Di Vitello E Patate Al Tegame

4 Fettine Carne Di Vitello30 G Burro2 Cucchiai Olio D'oliva1 Spicchio Aglio1 Rametto Rosmarino1 Bic

Arrosto Farcito (2)

800 G Carne Di Vitello200 G Prosciutto Cotto100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato2 Uova Intere1

Spezzatino Di Montone Con Fagioli

600 G Spalla Di Montone600 G Fagioli Freschi1 Noce Burro2 Cipolle2 Carote2 Spicchi Aglio Timo

Agnello Con Piselli

1000 G Agnello In Pezzi450 G Piselli AglioPoco Rosmarino1 Pezzetto Lardo1 Noce BurroPoca Salsa

Arrosto Di Vitello Al Limone

500 G Noce Di Vitello Limone Olio D'oliva Sale Pepe Marinate la carne per tre ore in olio sbatt

Arista Di Maiale Alla Panna

800 G Arista Di Maiale Aglio Chiodi Di Garofano Rosmarino1 Bicchiere Olio D'oliva25 Cl Panna1 B

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