Filetto Steccato

750 G Filetto Di Manzo
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
20 Cl Besciamella
Olive Verdi
Prezzemolo
Sale
Pepe
Tagliare l'aglio a fettine, salare, pepare e steccare il filetto. Farlo cuocere per circa 30 minuti in olio e burro spruzzando con il vino. Tritare il prezzemolo e le olive snocciolate, unire il trito alla besciamella, mescolare, versare sulle fette di filetto e servire.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Filetto Steccato

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Filetto Steccato.