Filetto Ai Pistacchi

500 G Filetto Di Bue
25 G Pistacchi
4 Cucchiai Olio D'oliva
Brodo
Farina
Sale
Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Filetto Ai Pistacchi

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Filetto Ai Pistacchi.