Insalata Di Gamberetti E Avocado

2 Avocado
200 G Code Di Gamberetti
50 G Pistacchi Spellati
Olio D'oliva
Sale
1 Pizzico Pepe Bianco
Succo Di Limone
Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a met?, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.

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