Insalata Di Emmenthal

150 G Cuore Di Insalata Lattuga
200 G Formaggio Emmenthal
4 Fette Pancarr?
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaino Senape
1 Pizzico Origano
1 Cucchiaino Latte
Sale
Tagliare a quadrati le fette di pancarr? e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio. Sbattere l'olio rimasto con la senape, l'origano, il latte e un po' di sale. Unire all'insalata il formaggio e il pane e condire con la salsetta sbattuta.

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