Insalata Di Arance (4)

6 Arance Tarocco
1 Cipollotto Fresco
1 Peperoncino
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Sbucciare le arance al vivo, poi tagliarle a pezzi. Disporle su un piatto da portata largo e condirle con il cipollotto affettato, il peperoncino, sale e qualche cucchiaio di olio. Aggiungere anche un goccio di acqua e un po' di prezzemolo tritato. Mescolare.

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