Whisky dal sapore generalmente leggero e dal colore chiaro prodotto in Scozia.Puņ essere di due tipi: BLENDED: ottenuto miscelando diversi tipi di whisky di malto, orzo e grano. Invecchiato per un periodo di almeno cinque anni; SINGLE MALT: Whisky di maggior pregio, ottenuto da solo orzo. Viene invecchiato per un periodo non minore di cinque anni, si suddivide in quattro tipi Highland (leggero e delicato), Lowland (leggero e saporito), Campbeltowns (corposo con leggero aroma di fumo), Islay (molto corposo e robusto).