500 G Zucchine
40 G Burro
24 Gherigli Di Noce
1 Mazzetto Prezzemolo
Sale
Pepe
Mondate e lavate le zucchine. Tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medioscuotendo regolarmente la padellafino a quando le zucchine sono tenere. Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noce. Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolosalatepepate e mescolate delicatamente. Servitele calde.