Zucchine Alla Mimmo

1000 G Zucchine Grandi
6 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Semi Di Finocchio
Sale
Pepe (facoltativo)
Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.

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