Verza Stufata

1 Cavolo Verza
2 Spicchi Aglio
2 Pomodori Pelati
1 Peperoncino
100 G Olio D'oliva
Sale
Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.

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