Uova In Turbante

6 Uova
50 Cl Latte
1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Fate bollire il latte e ritiratelo dal fuoco, sbattete intanto in una terrina le uova, salatele e unitevi il parmigiano e, a poco a poco, versatevi il latte. Prendete uno stampo liscio a corona, ungetelo con molto burro, e versate il composto gi? pronto. Disponete la forma in una teglia con acqua bollente e mettete tutto in forno. Per vedere se ? cotto, introducete uno stecchino e quando esce asciutto, lo sformato ? pronto, calcolando che comunque ci vorranno sempre non meno di quaranta minuti.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Uova In Turbante

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Uova In Turbante.