Tofu Alla Piastra

Tofu
Olio Di Mais
Salsa Di Soia
Zenzero
Prezzemolo
Il tofu alla piastra ? un fast food di qualit?. Se lo fate da voi ? meglio ma ? buono anche se lo acquistate gi? pronto. Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d'olio e - quando la temperatura ? giusta - disponetevi le fette di tofu. Aspettate che abbiano fatto un po' di crosticina prima di rigirarle con una spatola. Cuocetele qualche minuto da una parte e dall'altra, mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po' di zenzero e prezzemolo. Servite appena fatte.

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