Sformato Di Spinaci (2)

450 G Spinaci Tritati Surgelati
50 G Burro
1 Spicchio Aglio
4 Uova
50 G Formaggio Grana Grattugiato
Latte
Pangrattato
Insaporire gli spinaci con il burro e l'aglio tritato, far freddare, unire le uova sbattute con il latte, il grana e mescolare. Mettere il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180' per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, sformare e servire.

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