Sformato Di Patate

400 G Patate
3 Uova
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Latte
Burro
Noce Moscata
Sale
Pepe
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio. Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Sformato Di Patate

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Sformato Di Patate.