Porri Alla Panna

1000 G Porri
20 Cl Panna
Formaggio Grattugiato
50 G Burro
Sale
Pulite e lavate i porri, lessateli in acqua salata a bollore per 15 minuti. Sgocciolateli e asciugateli con delicatezza. Scaldate la panna con il burro a pezzetti, mescolate e versate sui porri caldissimi; cospargete con formaggio grattugiato e servite.

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