Pomodori Gratinati (5)

4 Pomodori Rotondi
3 Pomodori Perini
2 Panini (mollica)
Panna
Erba Cipollina Tritata
Sale
Pepe
Tagliate i pomodori a met?, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Pomodori Gratinati (5)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Pomodori Gratinati (5).