Patate Saporite

500 G Patate Novelle Sbucciate
Olio D'oliva
Aglio
Cipolla
Pancetta
Prezzemolo
3 Cucchiai Vino Marsala Secco
1/2 Bicchiere Brodo
Sale
Scottare per 10' in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15'.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Patate Saporite

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Patate Saporite.