Patate Dorate

1000 G Patate
50 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Far lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle in una padella con l'olio e il burro. Farle dorare, scoperte, muovendo la padella, salarle a fine cottura e servirle calde e ben arrostite.

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