PATATE AL ROSMARINO (3)

6 Patate
3 Spicchi Aglio
2 Rametti Rosmarino
1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
Poco Sale
Pepe
Lavate bene le patate e mettetele a lessare in una pentola dacqua freddaaggiungendo un cucchiaio di sale per ogni litro di acqua. A met? cottura (i denti della forchetta entrerannoma con difficolt?) scolatelepelateletagliatele a pezzetti piuttosto grossi e fatele rosolare lentamente in una padella con loliogli spicchi di aglioil rosmarinoil saleil pepe e poco brodo per evitare che attacchino al fondo della padella. Servite in tavola calde o tiepide.

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