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FAGIOLI ALLA VENETA
1500 Alcune Foglie Cavolo 6 G Fagioli Da Sgranare Acciughe Sotto Sale 2 Spicchi Aglio 1 Ciuff
Frittata Al Balsamico
8 Uova30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato30 G Formaggio Parmigiano In Scaglie1 Cucchiaio Aceto
Timballo Di Spinaci
300 G Spinaci Surgelati30 G Burro30 G Farina30 Cl Latte30 G Formaggio Grana Grattugiato Noce M
Verdure Alla Greca
500 G Zucchine500 G Fagiolini2 Cipolle3 Peperoni800 G Pomodori Maturi3 Spicchi Aglio100 G Oliv
Cardi Gratinati
5 Gambi Cardo50 Cl Besciamella Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Burro Pulire accuratamente
Crocchette Di Spinaci
300 G Spinaci Surgelati Tritati25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato20 G Pangrattato1 Uovo2 Cucc
Intingolo Di Melanzane (2)
3 Melanzane1 Peperone Rosso1 Cipolla Gialla Piccola Tritata3 Pomodori A Dadolata1 Spicchio Aglio
Cipolline Stufate (3)
800 G Cipolline80 G Burro1 Cucchiaio Farina Brodo Vegetale Sale Pepe Pelate le cipolline, lessa
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