contorni
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Uova Con Asparagi (2)
4 Uova800 G Asparagi80 G Burro Formaggio Grattugiato Sale Pulite gli asparagi e legateli a mazz
Bietole Con Le Acciughe
1000 G Bietole4 Acciughe1 Spicchio Aglio Formaggio Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe Tagliate
Frittelle Di Carote
200 G Carote1 Cipolla2 Cucchiai Mandorle In Scaglie1 Cucchiaino Semi Di Cumino125 G Farina1 Uovo
Patate In Salsa Bianca
700 G Patate150 G Burro2 Scalogni Piccoli10 Cl Vino Bianco SeccoAbbondante Prezzemolo TritatoAlc
Frittata Ortolana
4 Uova1 Cucchiaio Farina Di Grano Saraceno1 Peperone Rosso1 Zucchina1 Cipolla1 Ciuffo Prezzemol
Lenticchie E Spinaci
250 G Lenticchie100 G Spinaci1 Carota1 Cipollina1 Pezzetto Sedano1 Spicchio Aglio2 Cucchiai Olio
Frittata Con Cipolle E Timo
6 Uova300 G Cipolle2 Rametti Timo2 Cucchiai Olio D'oliva1 Noce Burro Sale Tagliate le cipolle ad
Melintzanosalata (2)
1000 G Melanzane Tonde1 Tazza Olio D'oliva1/2 Tazza Prezzemolo Tritato1 Limone Grande1 Cipolla P
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