contorni
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Asparagi Gratinati (4)
800 G Asparagi100 G Burro Formaggio Grana Grattugiato1 Pizzico Sale1 Pizzico Pepe Pareggiare i ga
Uova Con Melanzane
4 Uova2 Melanzane1/2 Bicchiere Olio D'oliva Farina1 Noce BurroAlcuni Cucchiai Passato Di Pomodor
Crudité Ripiene
4 Gambi Sedano Bianco Molto Tenero2 Cetrioli Freschissimi200 G Formaggio Gorgonzola100 G Ricotta5
Polpettone Di Tonno (3)
2 Scatolette Tonno Sott?olioAlcuni Filetti D'acciughe2 Uova1/2 Bicchiere Brandy50 G Formaggio Par
Cavolini E Castagne
600 G Cavolini Di Bruxelles300 G Castagne Burro1 Pizzico Noce Moscata1 Pizzico Sale Incidere le c
Patate In Salsa
1000 G Patate80 G Mascarpone1 Vasetto Yogurth1 Cucchiaio Senape1 Peperone Sott'olio1 Cipolla Sa
Pasta Di Patate Al Gratin
1000 G Patate300 G Farina2 Uova100 G Burro Pangrattato Formaggio Parmigiano Grattugiato Besci
Spinaci Saltati
450 G Spinaci3 Spicchi Aglio2 Acciughe Sotto Sale Olio D'oliva Lessare gli spinaci e strizzarli b
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