Indivia Belga Alla Noce Moscata

800 G Indivia Belga
30 G Burro
Pangrattato
Abbondante Noce Moscata
Sale
Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a met? ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata. Gratinate in forno preriscaldato a 180°C un quarto d'ora o sino a quando in superficie si ? formata una crosticina dorata.

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