Gulasch (3)

200 G Spezzatino Di Soia
300 G Cipolle
1 Spicchio Aglio
Paprica
1 Cucchiaio Farina
Maggiorana
Sale
Olio D'oliva
Brodo
Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.