Funghi Porcini Fritti

600 G Funghi Porcini
1 Uovo
Farina
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell'uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata. Salate. Servite subito.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Funghi Porcini Fritti

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Funghi Porcini Fritti.