Frittelle Con Luvetta

50 G Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua
25 Cl Latte
200 G Farina
3 Uova
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
Sale
100 G Zucchero Semolato
Olio Per Friggere
Aggiungere alla farina, poco per volta, il latte sino ad ottenere una pastella piuttosto densa ma liscia. Unire il sale, la scorza di limone, le uova (una alla volta) e l'uvetta strizzata. Scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate. Friggere le frittelle a fuoco medio, passarle nella carta assorbente e poi nello zucchero. Servirle calde.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Frittelle Con Luvetta

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Frittelle Con Luvetta.