Flan Con Cipolle

2 Uova
100 G Formaggio Cheddar Grattugiato
10 Cl Panna
10 Cl Latte
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Senape In Polvere
2 Cipolle Rosse
In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle. Sbattere con una frusta evitando di formare grumi. Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

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