Finocchi Alla Parmigiana

6 Finocchi
60 G Burro
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Levare ai finocchi le foglie esterne e il torsolo, pareggiare le cime, lavarli e lessarli in acqua salata. Quindi, scolarli al dente e farli raffreddare. Ungere una pirofila e adagiarvi le verdure tagliate a grosse fette, cospargere con parmigiano e burro fuso, fare, in questo modo, degli strati e mettere a gratinare in forno.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Finocchi Alla Parmigiana

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Finocchi Alla Parmigiana.