Fagiolini In Salsa Daglio

300 G Fagiolini Bianchi
300 G Fagiolini Verdi
Aglio
1 Pugno Mollica Di Pane
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Lessate i fagiolini al dente in acqua salata, scolateli e sistemateli sul piatto da portata. Preparate la salsa all'aglio schiacciando due spicchi nel mortaio e incorporandovi gradatamente l'olio fino a ottenere una crema liscia e compatta. Aggiungete un pugno di mollica di pane intrisa d'aceto, salate e pepate. Versate la salsa sui fagiolini tiepidi. Servite.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Fagiolini In Salsa Daglio

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Fagiolini In Salsa Daglio.