DELIZIE

600 G Patate
200 G Cipolle
50 G Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini
25 Cl Birra Chiara
200 G Panna Da Cucina Liquida
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Sbucciate le patatesciacquatele con molta cura e tagliatele a fettine non troppo sottili. Fate lo stesso con le cipolle e disponete il tutto in un recipiente capiente. Aggiungete la pancetta affumicatail saleparte della panna liquida da cucinaparte della birra e per finire lolio doliva extra-vergine. Mescolate e amalgamate per qualche secondo servendovi di un mestolo di legnodopodich?disponete gli ingredienti in una pirofila che avrete precedentemente unto di burro e irrorate con la birra e la panna. Cuocete in forno gi? caldo per circa 40 minuti a 200 gradicontrollando di tanto in tanto la cottura. Servite la pietanza calda.