Cotolette Di Formaggio

8 Fette Provolone Dolce
2 Uova
4 Cucchiai Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Passare le fette di formaggio nelle uova sbattute con il sale e nel pangrattato. In una padella far scaldare l'olio, friggere le fette di formaggio e servirle ben calde.

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