Cipolle Ripiene (2)

4 Cipolle
1 Uovo
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai Pangrattato
1 Manciata Pinoli
Prezzemolo
Olio D'oliva
2 Cucchiai Uvetta Sultanina
Tagliare le cipolle a met?, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200° per 30'.

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