Cipolle Fritte (4)

4 Cipolle
Farina
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina. In una padella mettete abbondante olio, quando ? fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti. Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi.

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