Cavolfiore Al Burro

1 Cavolfiore
70 G Burro
1 Manciata Pangrattato
Sale
Lessare il cavolfiore e scolarlo non troppo cotto. Tagliarlo a pezzi e metterlo nel piatto di portata. In un pentolino far fondere il burro, unire il pangrattato e farlo rosolare. Versare il burro sul cavolfiore e servire.

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