Carote Al Roquefort

600 G Carote
80 G Formaggio Roquefort
Latte
Prezzemolo Tritato
Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Carote Al Roquefort

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Carote Al Roquefort.