Carciofi Fritti

1 Confezione Carciofi
1 Uovo
Farina
Sale
Olio D'oliva Di Frittura
Mettere i carciofi a spicchi nell'uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l'olio, abbondante, comincer? a fumare. Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.

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