1 lt di vino rosso
2 arance 2 mandaranci 2 manadarini
1 limone 1 pompelmo
80 gr di zucchero semolato
80 gr di zucchero vanigliato
2 chiodi di garofano
In una caraffa versare il succo un'arancia, di un mandarino, di un mandarancio e 1/2 pompelmo.
Sbucciare e affettare il resto della frutta aggiungere al succo con i chiodi di garofano. Versare il vino e servire ben fredda.