GRAPPA ALL’EUCALIPTO

INGREDIENTI
1 litro di grappa secca, 40 g di miele, 10 g di foglie di eucalipto.
PREPARAZIONE
Ponete le foglie in un vaso chiuso assieme a un quarto di grappa e lasciate macerare per 30 giorni, agitando ogni tanto.
Trascorso questo periodo filtrate e preparate a parte uno sciroppo con miele e il resto del­la grappa, riscaldandolo lentamente a ba­gnomaria. Unitelo al filtrato e consumate il liquore fresco nella dose di mezzo bicchieri­no al dì un’ora dopo il pasto principale.
SUGGERIMENTI ED INFORMAZIONI
Note a tutti sono le proprietà balsamiche ed espettoranti dell’eucalipto, pianta d’alto fusto della quale in erboristeria vengono utilizzate le foglie. Esse sono le protagoniste anche di questa grappa aromatica e dalle benefiche virtù. La grappa all’eucalipto vi solleverà dai disturbi delle vie respiratorie: tossi, catarri bronchiali, raffreddori.

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