GRAPPA ALLA PESCA

INGREDIENTI
1 litro di grappa, 40 g di zucchero, 1 pesca grossa ben matura.
PREPARAZIONE
Mettete la pesca senza nocciolo e tagliata in quattro spicchi a macerare con un quarto di ottima grappa per 20 giorni dentro un vaso chiuso. Filtrate e aggiungete il resto della grappa nella quale avrete sciolto lo zucchero a bagnomaria. Lasciate riposare per un giorno e imbottigliate.
SUGGERIMENTI ED INFORMAZIONI
Prendetene due bicchierini lontano dai pasti per sfruttare le proprietà diuretica e rinfrescante.

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