GRAPPA ALLA COTOGNA

INGREDIENTI
1 litri di grappa, la scorza di 1 mela cotogna.
PREPARAZIONE
È questa una grappa dal gusto particolare. Lavate ben bene la mela, sbucciatela e mettetela a macerare nella grappa per una trentina di giorni in un luogo riparato dal sole. Dopodiché filtrate e imbottigliate.
SUGGERIMENTI ED INFORMAZIONI
Consumate la grappa dopo 4-5 mesi di stagionatura.

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