INGREDIENTI
1 litri di grappa, 4 cucchiai di miele, 2 manciate di lamponi maturi, 3 g di corteccia di cannella, 2 chiodi di garofano.
PREPARAZIONE
Ponete i lamponi dentro un vaso a chiusura ermetica stendendoli ordinatamente sul fondo; scaldate leggermente il miele a bagnomaria, quindi versate anch’esso nel contenitore distribuendolo sopra i lamponi, unite anche le spezie, e aggiungete lentamente la grappa. Non rimestate, chiudete il vaso e mettetelo a macerare sopra una finestra esposta al sole.
SUGGERIMENTI ED INFORMAZIONI
Dopo 2 mesi potrete gustare un nettare assai ricco di vitamine.