Cognac Shrub

Versare in un recipiente:
2/3 Cognac
1/3 Succo di limone
Aggiungere alcune scorze di limone e arancia lasciare riposare per alcuni giorni.
Agiungere Sherry a volontà, zucchero. Filtrare e imbottigliare per un certo periodo.
Servire con ghiaccio.

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