Christmas Punch

Mettere quattro chiodi di garofano in ogni arancia, porre le arance nel forno in una casseruola e tenerle sino a quando la buccia non è diventata dorata. Togliere le arance dal forno e metterle in una zuppiera.
Versare:
1/2 Cognac
1/2 Rum
Zucchero a volontà
Mescolare dar fuoco e lasciar bruciare per alcuni secondi. Spegnere la fiamma e aggiungere sidro spolverare con noce moscata e cannella.

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