Separare il bianco dal rosso di un uovo.
Versare il tuorlo nello shaker.
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio aggiungere:
1/2 American Whiskey
1/4 Apricot Brandy
1/4 Panna liquida
Mezzo cucchiaio di zucchero
Agitare vigorosamente
servire con un pizzico di cacao amaro.