Trippa In Insalata

500 G Trippa Di Vitello Lessata
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani
Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi pi? morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio d'oliva.

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