Tartine Al Crescione

Pancarr?
Maionese
4 Uova
1 Mazzo Crescione
1 Limone
Sale
Pepe
Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a met? le fette di pancarr? e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire

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